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Syndrome de l'Intestin Irritable

Comment se passe une digestion normale ?

 

Lorsque nous mangeons, les aliments passent dans l’estomac, puis dans le duodénum où ils sont digérés grâce aux enzymes pancréatiques et aux acides biliaires.
Les protéines sont ainsi séparées des graisses et des sucres.
Les produits de la digestion sont alors absorbés par l’intestin grêle : ils traversent la paroi intestinale et sont transportés par le sang jusqu’aux organes qui en ont besoin.

 

Les aliments non absorbés, appelés résidus, arrivent ensuite dans le côlon où ils sont déshydratés :
c’est le principal rôle du côlon. Le côlon est très riche en bactéries qui se nourrissent de ces résidus, ce qui produit des substances capables de stimuler les contractions de l’intestin : elles participent donc à la régulation du transit. Ces bactéries cohabitent et constituent un véritable système écologique, le «microbiote intestinal», dont l’équilibre est fragile et peut être fortement perturbé par certains médicaments comme les antibiotiques ; ainsi, toute perturbation peut favoriser l’émergence ou la pullulation de bactéries nocives.