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Que manger en cas de constipation, ballonnements, diarrhées ?

 
Il est parfois utile d’adapter son alimentation en fonction du symptôme prédominant.
 

 

En cas de constipation prédominante

 

utiliser des fibres : 

Elles sont nécessaires pour un parfait fonctionnement du système digestif et pour l’évacuation des résidus intestinaux.
 
Il existe deux types de fibres. On les classe selon qu’elles se dissolvent ou non dans l’eau : les fibres non solubles et les fibres solubles.
 
- Fibres non solubles : On les trouve dans les graines complètes, les céréales (son de blé) et certains fruits et légumes (par ex. peau des pommes ou carottes). Elles forment souvent l’enveloppe des végétaux.
 
- Fibres solubles : Ce type de fibres se trouve dans l’avoine, le riz blanc, les pâtes, les haricots et certains fruits et légumes (pommes, oranges, mangue, fraises, avocat, brocolis, artichaut, pois chiches…).
 

Les recommandations conseillent un apport en fibres de 20 à 30 g par jour. Les fibres doivent être apportées progressivement.

 

Aliments riches en fibres

Pain complet et céréales.

Fruits : Pommes avec la peau, poires, fruits secs (figues, dates, abricots, pruneaux), oranges, kiwi, fraises, raisins et bananes (les jus de fruits ne sont pas spécialement riches en fibres car ce sont souvent leurs enveloppes qui en contiennent).

Légumes : 
Pommes de terre avec la peau, crudités, maïs, pois, choux, brocolis, carottes, épinards, asperges, potiron.


Légumineuses : Haricots rouges ou blancs, lentilles ou pois chiches.

Graines : graines de tournesol, amandes, pistaches, cacahuètes.

Ainsi on peut conseiller :

D’augmenter l’apport de fibres
par des céréales prises au petit déjeuner ;

D’ajouter progressivement de 3 à 5 fruits ou légumes parmi ceux ci-contre (un fruit frais au lieu de son jus, des légumineuses, un fruit en dessert) ;

De manger également la peau des fruits riche en fibres et en vitamines.

 

 

En cas de ballonnements prédominants

 

Lorsque des ballonnements accompagnent la constipation, éviter les chewing-gums et les aliments suivants :

 

  • Légumes: lentilles, haricots secs, choux, choux-fleurs, brocolis, asperges,...
  • Fruits: fruits secs, noix, pruneaux, raisins,...
  • Boissons: boisson gazeuse, boison fermentée,...

 

  

 

En cas de diarrhées prédominantes

 
La diarrhée peut entraîner selon son importance des pertes d’eau et de sels minéraux qui peuvent être conséquentes. Il est donc important de boire beaucoup pour se réhydrater et de privilégier des aliments riches en potassium : bananes, pommes de terre, épinards.
Éviter les crudités et les aliments froids (glaces) en cas de crise.
 
En dehors des crises, un essai de fibres solubles peut parfois améliorer les symptômes (légumes cuits, fruits cuits).
 
De toutes façons, suivez le traitement médicamenteux prescrit par votre médecin.
 
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